2008年10月 1日に来てくれた人

10月1日 水曜日 （晴れ）

この日行われた「みなと環境にやさしい事業者会議」の講演会に講師としてきていただいたのは、コンサベーション・インターナショナル日本プログラム代表の日比保史さんです。
今回の講演のテーマは「生物多様性と企業」。近ごろ話題になることの多い「生物多様性」というキワードを、企業活動に絡めて豊富な事例をもとに語っていただきました。
日比さんは、10月18日に行なわれるサステイナブルコーヒーカンファレンスにもご参加いただく予定です。日ごろなにげなく飲んでいるコーヒーを生物多様性やフェアトレードなど、様々な切り口から考えてみるこのイベントもお楽しみに。

10月1日 水曜日 （晴れ）

この日行なわれたアースデイマーケットに出店者として参加してくれたのは、研ぎ師の藤川眞夫さん。
やさしい目でお客さんたちとお話をされていた藤川さんですが、もともとは日本刀の研ぎ師をされていたそう。ところが、ある日、日本刀が武器であり、人を殺す道具だという実感が強まり、日本刀を研ぐことができなくなってしまったそう。
それ以来、研ぐ対象を日本刀から切り替え、料理の基本である包丁を研ぎ続けて来られました。
藤川さんは今後もアースデイマーケットに毎週出店される予定です。