2009年1月 8日に来てくれた人

1月8日 木曜日 （晴れ）

この日、打ち合わせでエコプラザを訪ねてくれたのは、「みな土」の（写真右から順に）藤原孝史さん、Yumi伊藤さん、三栖香織さんのお三方。
みな土は、"それぞれの生命の種が持っている多くの可能性を応援できる土壌づくりをしていく"ことを目指して2008年に立ちあがったプロジェクト。
立ち上げ以来、発酵についての勉強会や玄米炊きや石鹸づくりのワークショップを開くなどの活動を行なってきました。
この日の打ち合わせでは、「一般の人たちが食にまつわる現実を知り、自分たちの食べるものや取り巻く環境に関心が向くような学校をつくりたい」という話でエコプラザスタッフと大いに盛り上がりました。
。活動内容や今後の予定など、みな土についての詳しい情報は、http://www.minatsuchi.comをご覧ください。